柳宗理

柳宗理

日本

「日々の暮らしを豊かに、長く使い続けられるもの」を理念として、機能性と無駄のない美しさを兼ね備えた暮らしの道具を創り出す柳宗理デザイン。キッチンツールやカトラリーなどの製品は手にするたびに使う喜びを実感させてくれる。

柳宗理雑貨

もっとおいしく

鉄フライパン1

鉄フライパン2

柳宗理デザインの鉄フライパン
【ダブルファイバー窒化加工】

◆窒化加工
航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた
表面加工技術です。

鉄に窒素が浸み込んでいるため、
フッ素やセラミックのコーティングより
摩耗しにくい加工になっています。

◆ダブルファイバー
鉄の表裏両面に繊維状の凹凸を浮き立たせた特殊加工です。

ダブルファイバー加工されたフライパンは油なじみが良く、
使っていくほどに焦げ付きにくく、さびにくくなります。
鉄フライパンの特性、強火調理が可能なので
食材の芯まで一気に火を通し、旨みを閉じ込めます。

大きさは、18cm、22cm、25cmの3サイズ
すべてふた付きになります。

料理をする楽しみ

鉄フライパンでもっとおいしく

テーブルウェア柳宗理雑貨

ジャストフィット

柳宗理ミルクパン

柳宗理のミルクパン。
16センチパンチングストレーナーが
ジャストフィット。

ちょっとした茹で野菜や
ゆで卵作りにちょうどいい。

水切りのしやすい注ぎ口。
馴染みやすいハンドル。

シンプルで使いやすい。
それが一番。

テーブルウェア柳宗理雑貨

JAPAN MADE

柳宗理ティースプーン、ケーキフォーク

柳宗理ステンレスカトラリー

 シンプルでありながら、洗練されたデザインと、優れた機能性を併せ持つ...

日本発、世界のモダンデザイン 柳宗理(YANAGI SORI)のステンレスカトラリーです。

 
立体模型により、実際に使い勝手を検証しながら、生み出された形は、徹底的に無駄を削ぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、
すべてにおいて洗練されたものだけが残ったものなのです。

そして、少し独特な形をしているのもポイント。
スプーンは少し横長で、
フォークは切り込みが浅く、
ナイフはやけに幅広...

 
他とはちょっと違うデザインは、使ってみてきっとその使い心地に驚くはずです。