PLANTS（プランツ）

イタリアンランチ!!

　つい先日、家族ぐるみでお付き合いさせて頂いているお客様のお家に、主人と一緒に遊びに行って来ました。お料理上手な奥様とイタリアン料理が得意なご主人からランチをお招き頂き、私達は朝から何も食べずにお腹をすかせて向かいました。その日のメニューは、ご主人が腕を振るって作って下さった、白ワインの香りがとってもいい匂いのサーモンとアスパラのフェットチーネのクリームソース仕立てや奥様の味つけが抜群の鱈のマヨネーズオーブン焼き、シーフードのリーフサラダや一口トマトのチーズのせ、ミネストローネのスープまでついてのフルコース!!
　お料理の量にもびっくり、メニューにもびっくり、なんと言ってもその美味しさに心も身体も大変満たされ、楽しい会話をしながら大変美味しくご馳走になりましたっ☆
　食後にはご主人自慢のルームシアターでＤＶＤ観賞をしながらプリンやコーヒーを頂き、すっかりくつろぎモードの私達・・・お休みの日に自宅でこのような時間が過ごせたらとっても幸せだなぁ?!と大変羨ましく思いました。
　帰り際には、ちらし寿司の手土産まで頂いて帰ってきました。人付き合いが好きで、とっても面倒見の良いご夫婦。私達もつい頼りにしてしまい、いろいろと甘えてばかりでいつも楽しませてもらってます!!

　私自身、お料理はそんなに得意とする分野ではないのですが・・・お休みの日を利用して、人を喜ばせる美味しいお料理やお菓子のレパートリーを増やせるように日々努力して行きたいなと強く思いました。

芳賀　有希